Resep Tempe Balado Pedas dan Enak Banget

753 views

Resep Tempe Balado - Mau masak dengan bahan dasar yang murah meriah tapi tetap menghasilkan masakan yang sangat enak dan juga gurih. Mungkin Anda berfikir tidak ada kayak nya masakan yang menggunakan bahan yang sederhana tetapi menghasilkan rasa yang sangat spesial. Jangan khawatir karena disinilah pilihan yang paling tepat karena disini kami akan membagikan resep yang sangat spesial untuk Anda semua dirumah. Untuk itu jangan sampai Anda lewatkan cara pembuatannya dan bahan nya apa saja yang digunakan. Kali ini kita akan mengolah resep tempe balado yang sangat pedas dan juga enak yang dapat menggoyang lidah Anda sekeluarga.

Resep Tempe Balado Pedas dan Enak Banget

Tempe mungkin Anda berpikir itu merupakan bahan yang sudah biasa kita temukan dan rasa yang di hasilkan itu-itu saja namun Anda tidak boleh berfikir seperti itu karena tempe juga bisa dijadikan olahan masakan yang sangat enak tergantung cara memasak nya seperti apa dan bumbu-bumbu yang digunakan. Biasanya kita mengolah tempe hanya dengan cara di goreng atau sebagai bahan pelengkap pada masakan tahu yang di beri kuah mungkin itu yang biasa Anda lakukan namun kali ini akan lebih spesial lagi kita bumbui balado sehingga akan menghasilkan citarasa yang sangat enak dan juga spesial untuk dihidangkan di meja makan keluarga Anda. Tempe balado ini sangat cocok dinikmati kapan pun mau siang hari atau pun malam hari tergantung sesuai selera Anda.

Tempe ini selain rasanya yang enak juga mempunyai nilai gizi yang sangat tinggi sehingga sangat baik untuk dikonsumsi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Dan harganya pun cukup murah meriah sehingga siapa saja dapat menikmatinya. Tempe ini mudah sekali kita dapatkan meskipun Anda tidak pergi ke pasar mungkin di toko dekat rumah Anda banyak kita temukan untuk itu mudah banget kan untuk mendapatkan bahan dasar yang akan kita gunakan. Untuk itu simak terus cara membuat tempe balado agar hasil yang di dapatkan sesuai selera Anda dan dapat diterima di lidah Anda semua.

Bahan Resep Tempe Balado

Bahan-bahan resep tempe balado yang disiapkan:

  • 200 gram tempepotong kecil seperti korek api
  • minyak goreng sesuai kebutuhan
  • garam halus  3/4 sendok teh
  • gula  1 sendok makan
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • air bersih secukupnya
  • daun jeruk 2 lembar
  • daun salam 2 lembar
  • merica bubuk 1/4 sendok teh

Bumbu-bumbu yang dihaluskan:

  • bawang merah 3 biji
  • bawang putih 3 siung
  • kunyit 1ruas jari
  • kemiri 3 biji
  • cabe merah besar 3 buah
  • cabe rawit merah 10 buah

Cara Membuat Tempe Balado

Berikut langkah-langkah cara membuat tempe balado:

  1. Langkah awal yang harus dilakukan dalam membuat tempe balado yaitu dengan cara Tumis bumbu yang sudah dihalus kan dengan sedikit minyak yang sudah di panaskan sebelumnya
  2. Langkah selanjutnya Masukkan daun jeruk dan daun salam sambil diaduk-aduk hingga layu
  3. Kemudian Tuang sedikit air dan biarkan hingga mendidih dan mengental
  4. Langkah selanjutnya Masukkan tempe yang sudah dipotong seperti korek api tadi  kedalam bumbu yang sudah ditumis tadi
  5. Jangan lupa Tambahkan gula pasir, penyedap rasa, garam dan merica bubuk secukupnya
  6. Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata dan dan kuah menyusut atau mengental dan matang
  7. Cicipi rasa pada tempe nya . Jika dirasa sudah pas maka dapat di angkat dan taruh pada piring saji yang sudah disiapkan sebelumnya
  8. Tempe balado siap untuk di sajikan pada saat makan bersama keluarga

Enak banget rasa tempe balado nya. Sangat cocok dinikmati saat makan bersama keluarga dirumah. Segera santap selagi hangat karena akan menambah citarasa pada masakan yang satu ini. Mudah banget kan untuk membuat tempe balado. Segera praktekkan dirumah resep tempe balado pedas dan enak banget.

Tags: #Tempe

Leave a reply "Resep Tempe Balado Pedas dan Enak Banget"