Resep Sup Buntut Sapi yang Membuat Perut Jadi Keroncongan

511 views

Resep Sup Buntut Sapi - Hai Bun….yang hobbi masak. Sudah menyiapkan masakan untuk keluarga tercinta dirumah kah? Jika belum maka disinilah pilihan yang paling tepat karena kami akan membagikan resep masakan yang spesial dihidangkan untuk keluarga tercinta Anda dirumah. Masakan apakah itu? Sup buntut sapi namanya. Biasanya kita membuat sop hanya dengan bahan wortel, kentang , dan bahan lainnya namun kali ini  agar spesial lagi ditambahkan buntut sapi agar tidak seperti sup pada umumnya. Di jamin keluarga Anda sangat suka karena kami akan memberi tahu cara memasak sup buntut yang enak dan juga spesial. Oleh karena itu jangan sampai ketinggalan proses pembuatannya.

Resep Sup Buntut Sapi yang Membuat Perut Jadi Keroncongan

Sop buntut sapi yang membuat perut jadi keroncongan.

Sup buntut sapi ini biasanya kita temukan di warung makan atau restoran mewah namun Anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah agar lebih hemat dan dapat pengalaman cara membuat sup buntut sapi yang sebelumnya belum pernah Anda lakukan. Untuk harga buntut sapi memang sih cukup mahal namun nggak ada salahnya kan jika Anda menghidangkan spesial untuk keluarga tercinta Anda dirumah. Sup buntut ini sangat cocok dinikmati saat siang hari karena kuah yang dihasilkan sangat segar sehingga sangat enak dinikmati saat cuaca panas namun enak juga dinikmati saat malam hari yang kuahnya di buat panas yang dapat menghangatkan tubuh Anda.

Cara membuat sup buntut sapi ini cukup mudah dilakukan karena bahan-bahan yang akan digunakan cukup mudah di dapatkan di pasaran. Nah bagi Anda yang sudah tidak sabar lagi ingin tahu cara membuatnya maka Anda dapat menyimak cara membuat sup buntut sapi di bawah ini dan ikuti terus langkah-langkah nya agar hasil yang di dapatkan tadi sesuai selera Anda dan dapat membuat perut Anda jadi keroncongan.

Bahan dan Bumbu Resep Sup Buntut Sapi

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sup buntut sapi:

  • 1 kilogram buntut sapi, potong sesuai yang Anda inginkan
  • 2 liter air
  • 2 sendok makan untuk menumis
  • 3 buah kentang, potong dadu
  • 4 buah wortel, potong sesuai selera Anda

Bumbu-bumbu yang diperlukan untuk memasak sup buntut sapi:

  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 butir pala, memarkan
  • 6 siung bawang putih, memarkan
  • 6 siung bawang putih, memarkan terlebih dahulu
  • 5 buah cengkeh
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam halus secukupnya
  • 1 buah tomat merah, potong menjadi 4 bagian
  • 2 cm kayu manis
  • Bumbu penyedap rasa pilih yang rasa sapi

Bahan-bahan pelengkap:

  • Bawang goreng sebagai taburan
  • 1 batang daun seledri
  • 2 batang daun bawang, iris tipis-tipis
  • Sambal
  • Jeruk nipis
  • Kerupuk

Cara Membuat Resep Sup Buntut Sapi

Berikut ini langkah-langkah cara membuat resep sup buntut sapi:

  1. Langkah awal yang harus dilakukan yaitu cuci bersih buntut sapi lalu rebus menggunakan air mendidih hingga matang
  2. Siapkan wadah lainnya lalu masukkan buntut sapi lalu tambahkan juga kayu manis dan juga cengkeh
  3. Sambil menunggu buntut sapi dingin, haluskan merica, garam, pala dan bawang putih. Kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium aroma yang harum.
  4. Masukkan bumbu yang sudah di tumis lalu tambahkan juga wortel, kentang dan tunggu hingga empuk dan matang
  5. Tambahkan juga gula, garam, penyedap rasa secukupnya, aduk-aduk hingga semua bumbu meresap dan tercampur rata
  6. Siapkan mangkuk saji lalu masukkan sup buntut yang sudah jadi lalu tambahkan juga tomat, daun bawang, seledri dan juga bawang goreng
  7. Sup buntut siap untuk dihidangkan

Segar banget kuah sup buntut nya dan aroma nya bikin perut jadi keroncongan. Segera santap selagi hangan dengan sepiring nasi putih yang masih hangat dan gunakan bahan pelengkapnya seperti kerupuk dan juga sambalnya. Jika Anda suka dengan rasa pedas maka sangat cocok karena ada sambalnya juga. Selamat menikmati dan mencoba resep sup buntut sapi yang membuat perut jadi keroncongan.

Tags: #Daging Sapi

Leave a reply "Resep Sup Buntut Sapi yang Membuat Perut Jadi Keroncongan"