Resep Sempol Ayam Khas Malang yang Enak Banget

149 views

Resep Sempol Ayam Khas Malang -  Sekarang lagi populer di kota Malang Jawa Timur yaitu sempol ayam. Baru-baru ini camilan yang satu ini banyak di gandrungi semua orang mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Makanan yang satu ini mempunyai bentuk yang unik yaitu di tusuk menggunakan lidi lalu di goreng kemudian di beri bahan pelengkap seperti saus sambal atau kecap. Makanan yang satu ini cukup murah meriah sehingga semua kalangan dapat menikmatinya. Dulu di kota malang terkenal akan cilok yang sangat enak ada cilok biasa dan ada juga yang di bakar namun kali ini muncul lah makanan yang baru yang menggemparkan. Saat ini tidak hanya di kota Malang yang menjajakan sempol ayam ini namun sudah merambah di berbagai kota diseluruh Indonesia.

Resep Sempol Ayam Khas Malang yang Enak Banget

Resep Sempol Ayam Khas Malang yang Enak Banget

Biasa nya kita temukan pedagang sempol yang berjualan keliling membawa gerobak dengan mengendarai sepeda motor. Biasanta orang yang menjajakan sempol ayam khas Malang ini dapat dengan mudah kita temukan di tempat keramaian seperti alun-alun, pasar dan tempat wisata lainnya. Namun jika buah hati Anda suka dengan makanan yang satu ini ada baiknya jika Anda dapat membuatnya sendiri dirumah karena akan terjamin bahan dan kualitas yang digunakan. Pada pedagang keliling kita tidak mengetahui bahan – bahan yang digunakan sudah menggunakan bahan dengan kualitas baik atau tidak untuk itu dapat Anda simak nanti karena pada kesempatan yang sangat berharga ini akan kami bagikan resepnya karena agar buah hati Anda tidak jajan sembarangan di luaran sana seperti membeli sempol ayam.

Sempol ayam ini dapat kita buat secara mudah hanya dengan membaca resep yang akan kami bagikan. Dan untuk bahan – bahan yang digunakan mudah kita dapatkan di pasaran. Sehingga kita tidak perlu repot lagi untuk menyiapkan bahan beserta bumbu – bumbu nya. Untuk itu mari kita bersama -sama mempraktekan dirumah Resep Sempol Ayam Khas Malang . Ikuti langkah nya dengan baik agar hasil yang di dapatkan nantinya dapat sesuai yang Anda inginkan dan dapat menggoyang lidah Anda sekeluarga.

Bahan Resep Sempol Ayam Khas Malang

Bahan-bahan resep sempol ayam khas Malang yang diperlukan:

  • 50 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung sagu atau tepung tapioka
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh saus tiram jika di inginkan
  • 1 sendok teh garam halus
  • 50 ml air panas
  • 80 gram kornet ayam
  • 1 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat Sempol Ayam Khas Malang

Berikut langkah-langkah cara membuat ayam khas Malang:

  1. Langkah pertama yaitu potong-potong kornet ayam dengan bentuk yang kecil-kecil agar mudah saat di haluskan , Kemudian blender kornet hingga lembut menggunakan gilingan daging atau blender.
  2. Siapkan wadah lalu Masukkan kornet dalam wadah lalu tambahkan dengan tepung sagu, garam, terigu, lada dan saus tiram, aduk rata hingga rata dan agar mudah di bentuk
  3. Tambahkan dengan air panas lalu aduk hingga kalis.
  4. Kemudian Ambil sedikit adonan lalu lilitkan pada batang sate seperti lilitan sate pentul.
  5. Siap kan panci untuk merebus sempol ayam yang sudah kita buat sebelumnya lalu Rebus dalam air hingga matang lalu angkat dan tiriskan.
  6. Panaskan minyak lalu goreng sebentar sempol setengah matang saja
  7. lalu angkat dan masukkan ke dalam kocokan telur dan goreng kembali hingga kuning keemasan, setelah dirasa sudah matang maka dapat di angkat dan tiriskan.
  8. Sajikan sempol dengan saus sambal atau saus tomat botolan sesuai selera Anda

Mudah banget kan cara membuat sempol ayam. Untuk itu daripada Anda harus membeli terus ke padagang kaki lima yang berjualan maka Anda dapat membuatnya sendiri dirumah. Segera nikmati selagi hangat karena akan menambah citarasa pada makanan yang satu ini. Sangat cocok dinikmati saat santai bersama keluarga dirumah. Untuk itu segera Anda coba resep sempol ayam khas Malang yang enak  banget.

Tags: #Daging Ayam

Leave a reply "Resep Sempol Ayam Khas Malang yang Enak Banget"