Resep Kepiting Saus Tiram Mudah dan Lezat Banget

517 views

Resep Kepiting Saus Tiram – Kepiting termasuk dalam golongan seafood yang paling banyak disukai orang. Seofoo ini termasuk dalam golongan masakan yang mahal namun tidak ada salah nya jika sesekali kita menikmati masakan yang satu ini. Kepiting ini selain mempunyai rasa yang enak ketika di olah menjadi masakan juga mempunyai nilai gizi yang tinggi sehingga sangat baik untuk di konsumsi. Kepiting biasanya kita masak dengan cara yang biasa namun agar keluarga dirumah Anda tidak bosan maka dapat Anda masak dengan bahan pelengkap saus tiram. Saus tiram ini memang perpaduan yang sangat cocok untuk digunakan sebagai bahan pelengkap kepiting. Di jamin keluarga Anda sangat suka dengan masakan yang satu ini.

Resep Kepiting Saus Tiram Mudah dan Lezat Banget

Masakan kepiting saus tiram ini biasanya hanya tersedia di restoran mewah karena harga nya yang mahal tidak semua orang dapat menikmatinya namun tidak ada salahnya kan jika kita dapat membuatnya sendiri dirumah tanpa harus beli ke restoran untuk menikmati masakan yang satu ini. Namun saat ini banyak rumah makan yang menyediakan kepiting yang masih segar dan dapat di olah di tempat situ juga. Namun Anda tidak perlu khawatir lagi untuk mendapatkan kepiting karena saat ini sudah banyak pedagang yang menjual kepiting di pasaran.

Masakan yang satu ini sangat cocok dihidangkan pada saat ada acara spesial keluarga atau saat keluarga berkumpul jadi sangat cocok menikmati masakan yang satu ini. Nah untuk itu dari pada cuma membayangkannya saja dan bikin ngiler maka dapat Anda simak cara pembuatannya di bawah ini karena akan kami ungkap secara jelas bagaimana cara membuat kepiting saus tiram ini. Untuk itu langsung saja simak langkah-langkah nya berikut ini.

Bahan dan Bumbu Resep Kepiting Saus Tiram

Bahan-bahan resep kepiting saus tiram yang digunakan:

  • 2 ekor kepiting, belah jadi dua bagian, sisihkan kakinya
  • 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam dapur
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu digunakan:

  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 2 sendok makan margarin
  • 2 siung bawang putih, iris-iris tipis
  • 1 buah bawang bombay, iris-iris tipis memanjang
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan kecap asin
  • Saus tomat yang Anda buat sendiri (atau beli botolan)
  • Satu gelas air

Cara Membuat Kepiting Saus Tiram

Berikut langkah-langkah membuat kepiting saus tiram:

  1. Langkah pertama yang harus dilakukan dalam mengolah kepiting saus tiram ini yaitu Oleskan air perasan jeruk nipis pada permukaan kepiting secara merata, taburi garam juga. Diamkandalam waktu kurang lebih 15 menit agar meresap secara sempurna
  2. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu  masukkan kepiting dan buat api berukuran sedang. Ketika matang dan kering, maka dapat diangkat kepiting dan tiriskan
  3. Siapkan penggorengan, panaskan minyak dan margarin, tumislah bawang putih dan bawang bombay hingga tercium aroma yang wangi
  4. Tuangkan segelas air dan bumbu yang belum diolah, aduk hingga mendidih dan mengental
  5. Masukkan kepiting yang sudah digoreng, aduk-aduk hingga air menyusut
  6. Jika dirasa sudah matang maka dapat diAngkat dan sajikan di piring yang sudah disiapkan sebelumnya
  7. Kepiting Saus Tiram Mudah Dan Lezat Banget Siap untuk dihidangkan

Mantap banget rasa kepiting saus tiram. Sangat cocok dinikmati selagi hangat karena akan menambah citarasa pada masakan yang satu ini. Sangat pas jika dinikmati bersama keluarga tercinta Anda dirumah. Selamat mencoba resep kepiting saus tiram mudah dan lezat banget.

Tags: #Kepiting

Leave a reply "Resep Kepiting Saus Tiram Mudah dan Lezat Banget"

No related post!