Resep Ikan Pindang Sambal Ijo yang Pedas Banget

979 views

Resep Ikan Pindang Sambal Ijo - Masih bingung nih mau menyiapkan menu makan untuk keluarga Anda dirumah. Tak usah khawatir lagi karena kami akan membagikan resep cara membuat lauk pauk yang disukai keluarga Anda. Masakan apakah itu? Ikan pindang sambal ijo namanya. Ikan pindang ini selain mempunyai rasa yang enak dan juga gurih juga mempunyai nilai gizi tinggi yang baik untuk di konsumsi terutama untuk anak-anak. Ikan pindang ini harganya cukup terjangkau sehingga jangan khawatir untuk kantong Anda yang kempes hehe… Saat ini banyak pedagang yang menjual ikan pindang ini sehingga Anda tidakj usah bingung lagi untuk membelinya.

Resep Ikan Pindang Sambal Ijo yang Pedas Banget

Ikan pindang sambal ijo yang pedas banget.

Ikan pindang ini biasanya kita masak hanya dengan cara digoreng namun kali ini akan sedikit berbeda dengan cara di beri cabe hijau agar menambah citarasa dan dapat menggoyang lidah Anda karena rasa pedas yang dihasilkan. Masakan yang satu ini di masak dengan rasa pedas sehingga Anda juga harus memperhatikan anggota keluarga Anda yang tidak suka dengan masakan pedas sehingga Anda dapat mengurangi cabe yang digunakan. Masakan ikan pindang ini juga ada yang menjual biasanya dibungkus dengan daun pisang namun ada juga warung makan yang menyediakan masakan yang satu ini.

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat menu masakan yang satu ini maka Anda dapat menyimak cara pembuatannya di bawah ini dan jangan sampai ketinggalan step by step nya agar hasil yang di dapatkan sesuai selera Anda dan sebelum mengikuti langkah-langkah nya Anda harus menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang digunakan. Oke lah kalau begitu langsung saja simak resep nya di bawah ini.

Bahan Resep Ikan Pindang Sambal Ijo

Bahan-bahan yang digunakan untuk resep ikan pindang sambal ijo adalah sebagai berikut:

  • ikan pindang sesuai kebutuhan
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 5 biji cabe rawit merah
  • 10 biji cabe hijau
  • 1 ruas lengkuas, memarkan terlebih dahulu
  • 1 sendok makan gula
  • 2 sendok teh garam

Cara Memasak Ikan Pindang Sambal Ijo

Langkah-langkah cara membuat ikan pindang sambal ijo adalah sebagai berikut:

  1. Langkah pertama yang harus dilakukan dalam membuat ikan pindang sambal hijau yaitu cuci bersih ikan pindang menggunakan air bersih lalu panaskan minyak untuk menggoreng ikan pindang
  2. Goreng ikan pindang hingga matang lalu tiriskan sebentar
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium aroma yang wangi lalu masukkan ikan pindang pada bumbu yang sudah di tumis
  4. Masukkan juga serai dan daun jeruk yang sudah disiapkan sebelumnya
  5. Biarkan beberapa menit agar ikan pindang lebih empuk dan matang
  6. Lalu angkat dan sajikan ikan pindang sambal hijau nya

Pedas banget rasa ikan pindang sambal hijau nya. Segera santap selagi hangat dan di temani dengan sepiring nasi putih. Jika Anda suka maka tambahkan juga kerupuk sebagai teman makan ikan pindang sambal hijau. Selamat menikmati ikan pindang dan mencoba dirumah resep ikan pindang sambal ijo yang pedas banget.

Tags: #Cabe Hijau #Ikan Pindang

Leave a reply "Resep Ikan Pindang Sambal Ijo yang Pedas Banget"