Resep Iga Kambing Bakar yang Menggoda Banget

150 views

Resep Iga Kambing Bakar - Daging kambing merupakan bahan makanan yang dapat diolah menjadi masakan yang sangat enak dan lezat namun sebagian orang tidak suka mengolah daging kambing karena bau yang khas dari daging kambing. Untuk itu Anda tidak perlu repot lagi untuk mengolah daging kambing menjadi makanan yang lezat karena akan kami bagikan tips nya bagaimana mengolah daging kambing agar tidak bau khas kambing atau bau yang menyengat. Daging kambing yang sudah sangat populer di seluruh Indonesia yaitu diolah menjadi gulai kambing, sop kambing,  rica-rica kambing dan juga sate kambing. Perpaduan masakan yang satu ini serasa tidak dapat terpisahkan satu sama lain namun ada juga masakan yang sangat lezat dagi daging kambing yaitu iga kambing bakar.

Resep Iga Kambing Bakar yang Menggoda Banget

Iga Kambing Bakar yang Menggoda Banget

Masakan yang satu ini sekarang banyak peminat nya karena rasanya yang enak juga mempunyai aroma yang sangat sedap ketika tercium. Masakan yang satu ini biasanya hanya tersedia di restoran-restoran mewah namun Anda dapat mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan memperhatikan resep yang akan kami bagikan spesial untuk Anda dirumah. Iga kambing bakar ini sangat cocok dinikmati dengan sepiring nasi putih yang masih hangat pasti sangat nikmat dan bakalan ketagihan lagi. Untuk itu jika Anda dapat membuatnya sendiri dirumah maka kapan pun Anda mau langsung dapat membuat nya sendiri di dapur kesayangan Anda dirumah. Masakan yang satu ini juga dapat Anda sajikan pada saat acara besar seperti acara berkumpul bersama keluarga atau pada saat ada acara hajatan.

Kami yakin jika keluarga Anda di rumah sangat suka dengan masakan yang satu ini karena tidak seperti menu setiap hari nya. Tidak ada salah nya kan jika menghidangkan masakan yang sangat spesial untuk keluarga di rumah agar tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja. Untuk Anda yang ingin mencoba membuat iga kambing bakar dirumah maka dapat Anda siapkan bahan-bahan yang akan digunakan dan ikuti terus langkah-langkah nya agar hasil yang di dapatkan dapat menggoyang lidah Anda sekeluarga.

Bahan dan Bumbu Resep Iga Kambing Bakar

Bahan-bahan resep iga kambing bakar yang dibutuhkan :

  • Iga kambing 600 gram
  • mentega 150 gram
  • kecap manis sesuai kebutuhan
  • 100 gram buah nanas ( diparut terlebih dahulu )

Bumbu-bumbu yang dihaluskan:

  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  •  5 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 3 buah cabe merah besar
  •  3/4 sendok makan garam
  • 1 sendok teh penyedap rasa

Cara Membuat Iga Kambing Bakar

Berikut ini langkah-langkah cara membuat iga kambing bakar:

  1. Pertama-tama yang harus Anda lakukan untuk membuat iga kambing bakar yaitu dengan cara melumuri iga kambing dengan parutan buah nanas yang sudah di haluskan sebelumnya dan taruh pada wadah yang sudah disiapkan lalu  diamkan selama kurang lebih 15 menit
  2. Langkah selanjutnya ambil kecap manis kembudian campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan
  3. Selanjutnya Bakar iga kambing yang dilumuri nanas lalu dioles dengan campuran bumbu halus hingga merata secara sempurna
  4. Bakar hingga matang hingga keluar aroma yang sedap
  5. Langkah selanjutnya Olesi dengan margarine atau mentega yang sudah disiapkan dan tunggu sampai benar-benar matang dan sedikit kering
  6. Jika dirasa sudah matang maka dapat di angkat dan taruh pada piring saji yang sudah disiapkan
  7. Hiasi piring dengan irisan tomat dan mentimun dan juga selada lalu taruh iga kambing bakar agar menambah penampilan agar menambah daya tarik sehingga tidak sabar lagi ingin segera menyantap nya.
  8. Sajikan iga kambing bakar di meja makan keluarga

Mudah banget kan cara membuat iga kambing bakar. Tidak membutuhkan bumbu yang sangat rumit dan bahannya pun mudah di dapatkan di pasaran sehingga tidak ada halangan lagi untuk kita segera mencoba sendiri dirumah. Segera santap bersama keluarga dirumah karena selain rasa masakan nya yang enak juga akan menambah kehangatan dalam keluarga Anda. Selamat menikmati dan mencoba resep iga kambing bakar yang menggoda banget.

Tags: #Daging Kambing

Leave a reply "Resep Iga Kambing Bakar yang Menggoda Banget"