Resep Es Cincau Hijau yang Segar dan Manis

242 views

Resep Es Cincau Hijau  Hai guys….siang-siang kayak gini paling enak minum – minuman yang dingin dan segar yang dapat melegakan tenggorokan Anda dirumah. Namun pilih minuman apa ya yang sangat cocok. Apalagi yang dapat kita buat sendiri dirumah. Es cincau hijau adalah pilihan yang sangat cocok untuk kita buat pada siang hari. Memang sih banyak sekali pedagang kaki lima yang menjual minuman yang satu ini namun ada baiknya jika kita dapat membuatnya sendiri karena kapan pun Anda mau langsung dapat membuatnya. Biasanya kita temukan pedagang kaki lima yang keliling menggunakan gerobak yang berjualan di tepi jalan raya bahkan ada juga yang keliling di perkampungan.

Resep Es Cincau Hijau yang Segar dan Manis

Harga es cincau hijau ini cukup mudah di jangkau sehingga semua kalangan dapat menikmatinya mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Namun banyak anak-anak yang paling suka menikmati es yang satu ini. Es cincau hijau ini selain rasanya yang enak dan juga segar namun juga baik untuk kesehatan tubuh kita karena dapat menyembuhkan penyakit tekanan darah tinggi , nyeri pada perut dan juga panas dalam. Bahan yang digunakan untuk membuat es cincau ini yaitu daun cincau. Untuk membuat es cincau hijau ini tidak serumit yang Anda bayangkan untuk itu simak terus cara pembuatannya yang akan kami bagikan berikut ini.

Es cincau hijau ini dapat Anda sajikan pada saat berbuka puasa karena selain rasanya yang enak juga dapat melegakan tenggorokan pada saat dahaga melanda Anda. Untuk itu bagi Anda yang tidak sabar lagi ingin tau cara mengolah daun cincau menjadi minuman yang sangat enak dan juga segar maka perhatikan terus langkah-langkah nya agar hasil yang di dapatkan sesuai selera Anda. Oke lah kalau begitu langsung saja simak cara pembuatannya.

Bahan Resep Es Cincau Hijau

Bahan untuk membuat cincau hijau :

  • 50 helai daun cincau, ambil daun yang masih muda
  • 50 ml air matang

Bahan-bahan untuk membuat es cincau hijau yaitu:

  • cincau hijau
  • 1/2 liter santan kental
  • Garah malus secukupnya
  • 75 gram gula merah
  • 50 ml air matang
  • 3 helai daun pandan
  • es serut

Cara Membuat Es Cincau Hijau

Cara membuat cincau hijau:

  • Langkah pertama yang harus dilakukan dalam membuat cincau hijau ini yaitu rendam daun cincau dalam baskom dan cuci hingga bersih. Kemudian angkat dan tiriskan
  • Selanjutnya tambahkan air ke dalam daun cincau
  • Remas semua daun cincaunya sampai mengeluarkan gel warna hijau, dan taruh pada wadah yang sudah disiapkan sebelumnya
  • Saring semua air perasan, dan tambung pada sebuah wadah lagi
  • Diamkan air saringan tersebut di tempat yang cukup dingin sampai mengental dan berbentuk seperti agar-agar

Langkah-langkah membuat es cincau hijau:

  1. Pertama -tama rebus santan dan juga daun pandan hingga mendidih lalu tambahkan juga garam. Saat merebus aduk-aduk agar santan tidak menggumpal
  2. Untuk membuat pemanisnya dengan cara rebus gula merah, air dan juga sehelai daun pandan sampai gula merahnya larut dalam air menjadi satu
  3. Siapkan gelas saji lalu masukkan cincau hijau yang sudah di buat tadi lalu tambahkan gula jawa yang sudah di buat tadi bersama santan yang sudah di buat sebelumnya. Untuk menambah rasa segar pada cincau hijau ini maka tambahkan es serut
  4. Es cincau hijau siap untuk dihidangkan

Segar banget rasa es cincau hijau. Sangat cocok dinikmati saat siang hari saat santai bersama keluarga tercinta Anda dirumah. Selamat menikmati dan mencoba resep es cincau hijau yang segar dan manis.

Leave a reply "Resep Es Cincau Hijau yang Segar dan Manis"

No related post!