Resep Dodol Buah Pisang yang Enak dan Legit

131 views

Resep Dodol Buah Pisang - Indonesia memang kaya akan segalanya. Mulai dari wisata budaya nya namun juga sangat terkenal dengan wisata kuliner nya. Banyak sekali olahan camilan yang dapat kita nikmati kapan pun seperti yang akan kita buat kali ini yaitu dodol. Banyak sekali rasa yang dijadikan sebagai dodol antara lain seperti rasa salak, rasa apel dan masih banyak lagi varian rasa nya. Namun yang akan kita coba kali ini yaitu dodol yang terbuat dari buah pisang. Dodol biasanya di perjual belikan untuk oleh -oleh atau buah tangan ketika kita mengunjungi tempat wisata. Dodol pisang ini memiliki rasa yang manis dan juga kenyal ketika di gigit. Sehingga tak heran lagi jika banyak orang yang suka makan dodol untuk camilan.

Resep Dodol Buah Pisang

Dodol Buah Pisang yang Enak dan Legit

Dodol pisang ini kita menggunakan bahan pisang ambon karena bentuk nya yang besar dan memiliki rasa yang manis. Dodol pisang ini dapat Anda sajikan pada saat ada acara hajatan atau saat lebaran karena semua kerabat dan keluarga besar sedang berkumpul di moment ini lah waktu yang tepat untuk bersantai bersama keluarga dan menikmati camilan yang sangat enak ini. Untuk membuat dodol pisang ini hanya membutuhkan bahan yang sangat sedikit sehingga tidak perlu repot lagi untuk menyiapkan nya dan bahan – bahan yang digunakan juga mudah kita dapatkan di pasaran. Dodol ini paling banyak di sukai anak-anak karena rasanya yang manis. Untuk itu daripada buah hati Anda jajan sembarangan di luaran sana maka dapat Anda buat kan sendiri jajanan yang enak seperti dodol ini.

Nah untuk itu dari pada Anda penasaran ingin tahu cara membuat dodol pisang maka dapat Anda ikuti langkah-langkah berikut ini beserta siapkan bahan-bahan yang akan digunakan sehingga langsung mengikuti cara pembuatan dodol pisang berikut ini.

Bahan Resep Dodol Buah Pisang

Bahan-bahan resep dodol buah pisang yang digunakan:

  • 1 kilogram buah pisang ambon
  • 1/2 gram asam sitrat
  • gula pasir 800 gram
  • 1 sendok makan agar-agar bubuk putih
  • vanili bubuk 1 sendok teh

Cara Membuat Dodol Buah Pisang

Langkah-langkah cara membuat dodol buah pisang adalah sebagai berikut:

  1. Langkah pertama yang harus dilakukan dalam mengolah dodol pisang yaitu dengan cara ambil buah pisang ambon yang sudah matang lalu kupas kulitnya hingga bersih
  2. Langkah selanjutnya  buah pisang dihaluskan terlebih dahulu dengan cara di blender
  3. Kemudian Masak buah pisang yang sudah halus diatas api sedang hingga meletup-letup
  4. Lalu Masukkan gula pasir sambil terus diaduk hingga larut secara merata
  5. Tambahkan vanili bubuk dan asam sitrat kedalam dodol pisang yang sudah di buat di atas tadi
  6. Masak terus hingga matang dan menjadi dodol yang diinginkan dan adonan dapat di bentuk atau kalis
  7. Jika dirasa sudah matang maka dapat di angkat dan taruh pada talam yang sudah disediakan sebelumnya
  8. Setelah dodol dapat di potong maka potong dan taruh pada piring saji yang sudah disiapkan
  9. Dodol buah pisang dapat dinikmati sekeluarga

Nah bagaimana dengan Anda tertarik bukan untuk membuat dodol pisang. Karena membuat dodol yang satu ini sangat mudah dan sederhana dan siapapun dapat melakukannya meskipun belum pernah sama sekali membuat dodol pisang dirumah. Untuk itu segera nikmati saat santai bersama keluarga dan segera praktekkan di rumah resep dodol buah pisang yang enak dan legit.

Tags: #Buah Pisang

Leave a reply "Resep Dodol Buah Pisang yang Enak dan Legit"