Resep Daging Panggang Bumbu Manis yang Enak Banget

826 views

Resep Daging Panggang Bumbu Manis - Daging merupakan bahan yang dapat di olah menjadi masakan yang sangat enak dan juga lezat. Namun ada juga yang tidak bisa mengolah menjadi masakan yang enak dan lezat untuk itu simak resep yang akan kami bagikan kali ini. Memang sih banyak sekali olahan daging yang di buat menjadi makanan yang lezat seperti di goreng, di buar rendang, di buat dendeng ragi dan masih banyak olahan daging lainnya namun kali ini kita akan mencoba memasak daging dengan cara di panggang.

Resep Daging Panggang Bumbu Manis yang Enak Banget

Daging panggang bumbu manis.

Daging panggang ini akan kita bumbu dengan rasa manis sehingga akan menambah citarasa pada daging tersebut. Biasanya masakan yang satu ini hanya tersedia di restoran mewah namun ada baiknya jika kita dapat mengolahnya sendiri dirumah jadi kapan pun Anda mau langsung dapat menikmatinya. Untuk membuat daging panggang ini bahannya mudah di dapatkan di pasaran sehingga Anda tidak usah bingung lagi untuk menyiapkan bahan yang akan digunakan. Memang sih harga daging cukup mahal namun tidak ada salah nya jika sekali-kali membuatkan masakan yang enak dan lezat untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta Anda dirumah.

Jika Anda dapat membuat daging panggang bumbu manis ini Anda dapat menghidangkannya pada saat keluarga Anda berkumpul atau pada saat ada acara spesial lainnya seperti pernikahan, ulang tahun dan acara besar lainnya. Untuk itu langsung saja simak cara membuat daging panggang bumbu manis di bawah ini. Jangan sampai ketinggalan cara membuatnya agar hasil yang di dapatkan sesuai yang Anda harapkan

Bahan dan Bumbu Resep Daging Panggang Bumbu Manis

Bahan-bahan untuk resep daging panggang bumbu manis adalah sebagai berikut:

  • 350 gram daging kambing, potong sesuai selera Anda
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan terlebih dahulu
  • 1 liter air
  • 4 sendok makan untuk menumis
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sendok makan gula merah
  • 4 cm lengkuas, memarkan terlebih dahulu
  • 1 sendok teh garam

Bumbu-bumbu yang di haluskan untuk membuat daging panggang bumbu manis adalah:

  •  2 cm kunyit
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 8 butir bawang merah

Cara Membuat Daging Panggang Bumbu Manis

Langkah-langkah cara membuat daging panggang manis adalah sebagai berikut:

  1. Cuci bersih daging menggunakan air lalu rebus dengan air yang mendidih lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula merah dan juga garam
  2. Tunggu hingga matang dan daging empuk dan air sedikit menyusut
  3. Setelah itu angkat daging dan tiriskan kemudian daging sedikit di memarkan
  4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga tercium aroma yang harum
  5. Lalu lumuri daging yang sudah empuk dengan bumbu yang sudah di tumis
  6. Panggang daging kambing hingga matang sambil di bolak-balik agar tidak gosong
  7. Angkat setelah daging di rasa matang lalu hidangkan daging panggang bumbu kecap nya

Mantap banget rasa daging panggang nya. Segera santap selagi hangat dengan sepiring nasi putih yang masih hangat. Kami yakin jika keluarga Anda dirumah sangat suka dengan masakan yang Anda hidangkan . Selamat mencoba membuat resep daging panggang bumbu manis yang enak banget.

Tags: #Daging Kambing

Leave a reply "Resep Daging Panggang Bumbu Manis yang Enak Banget"