Resep Cumi Bakar Menggugah Selera Makan

442 views

Resep Cumi Bakar - Pada kesempatan yang sangat berharga ini kami akan berbagi resep yang sangat spesial untuk Anda semua. Resep apakah itu? yaitu resep cumi bakar. Memang banyak sekali olahan cumi seperti cumi asam manis, cumi saus padang, cumi goreng dengan tepung namun kali ini kita akan mengolah cumi secara berbeda yaitu cumi di bakar. Meskipun cara memasak cumi dengan cara di bakar tidak akan mengurangi rasa dan kelezatan dari cumi tersebut sehingga tidak usah di ragukan lagi mengenai citarasa nya.

Resep Cumi Bakar Menggugah Selera Makan

Cumi bakar yang enak dan menggugah selera makan.

Cumi ini termasuk hewan laut yang banyak di sukai orang mulai dari anak-anak hingga desawa karena rasanya yang enak namun ada sedikit kenyal nya. Untuk mengolah cumi bakar ini tidak perlu repot karena bahan nya mudah di dapatkan di pasaran sehingga Anda tidak usah pergi jauh-jauh ke tempat pelelangan ikan untuk membeli cumi ini. Harga cumi ini cukup terjangkau oleh semua kalangan jadi siapa pun dapat menikmatinya. Kami yakin jika keluarga Anda dirumah sangat suka dengan olahan masakan yang akan Anda buat.

Cumi bakar ini dapat di padukan menggunakan sambal lalapan untuk menyantap nya. Namun untuk memasaknya hanya menggunakan bumbu-bumbu yang sudah di haluskan lalu di aduk-aduk agar bumbu meresap lalu di bakar. Nah bagi Anda yang sudah tidak sabar lagi ingin tahu cara membuatnya maka dapat Anda simak cara pembuatannya di bawah ini dan siapkan bahan – bahan yang akan digunakan agar Anda tidak kerepotan lagi. Nah untuk itu langsung saja simak cara pembuatannya di bawah ini.

Bahan Resep Cumi Bakar

Bahan-bahan resep cumi bakar yang digunakan adalah sebagai berikut:

  • 10 ekor cumi, pilih yang ukuran sedang dan pilih yang masih segar
  • 3 butir bawang merah, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 3 butir kemiri, haluskan
  • 1 cm kunyit , haluskan
  • Saus Tomat
  • Kecap manis
  • Garam 1 sendok teh
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Cumi Bakar

Untuk membuat cumi bakar ini, ikuti langkah-langkah sebagai berikut:

  1. Langkah awal yang harus dilakukan dalam membuat cumi bakar ini yaitu dengan cara mencampurkan bumbu-bumbu yang sudah di haluskan dengan tambahan garam, merica bubuk, lalu aduk-aduk hingga rata dan sisihkan sejenak
  2. Bersihkan cumi dari tintanya menggunakan air bersih hingga cumi benar-benar bersih
  3. Masukkan cumi pada bumbu yang sudah di haluskan lalu aduk-aduk hingga bumbu meresap secara sempurna pada bumbu
  4. Siapkan arang dan tungku untuk membakar cumi lalu bakar cumi hingga layu dan matang. Bolak-balik agar tidak gosong.
  5. Olesi lagi cumi dengan saus tomat dan kecap manis secara merata dan bakar lagi hingga matang
  6. Setelah di rsa matang maka angkat dan taruh pada piring saji
  7. Cumi bakar siap untuk di hidangkan

Hem mantap banget rasa cumi bakar nya. Segera santap selagi hangat bersama sepiring nasi putih yang masih hangat. Apalagi di santap saat berkumpul bersama keluarga Anda dirumah maka akan menambah rasa kebersamaan dalam sebuah keluarga. Mungkin resep kali ini yang dapat kami bagikan semoga dapat menjadi alternatif pilihan Anda dirumah. Selamat mencoba resep cumi bakar menggugah selera makan di rumah Anda.

Tags: #Cumi-cumi

Leave a reply "Resep Cumi Bakar Menggugah Selera Makan"