Resep Bakso Goreng Enak dan Lezat

609 views

Resep Bakso Goreng  - Bakso adalah  salah satu jenis makanan yang sering kita jumpai di berbagai tempat atau daerah diseluruh Indonesia. Masing-masing daerah di seluruh pelosok hingga kota di Indonesia memiliki bakso yang khas mulai dari isi yang digunakan dan juga bahan untuk  melengkapi.  Bakso biasanya dihidangkan dengan kuah dan ditambahi dengan bahan – bahan pelengkap misalnya mie bihun, tahu putih, dan juga siomay basah. Macam-macam bakso juga tidak kalah banyaknya  mulai dari bakso urat, bakso isi telur, bakso telur puyuh bahkan isi keju yang sedang populer saat ini.

Resep Bakso Goreng Enak dan Lezat

Bakso goreng yang enak dan lezat.

Namun diantara banyak sekali pilihan dari bakso,  Anda pasti belum pernah merasakan bakso goreng. Bakso goreng tidak kalah enaknya dengan bakso pada umumnya. Bakso goreng  merupakan  bakso yang pembuatan nya secara di goreng. Bakso goreng sangat disukai oleh anak-anak namun orang dewasa pun suka makan bakso goreng ini. Biasanya anak-anak membeli bakso goreng pada pedagang  yang ada di sekolah namun tidak ada yang tahu apakah bakso goreng itu dibuat dengan bahan yang aman untuk dimakan atau malah menggunakan bahan yang tidak layak untuk dikonsumsi.

Pada era modern ini  beredar informasi bahwa banyak penjual bakso yang mencampurkan bahan yang sangat berbahaya jika dikonsumsi oleh tubuh misalnya boraks, pewarna pada pakaian, formalin dan lain-lain. Dan anak-anak pasti tidak pernah berfikir lebih jauh apa yang mereka konsumsi itu berbahaya untuk kesehatan dirinya atau tidak. Untuk menyikapi hal tersebut sebaiknya Anda membuatkan  anak Anda bekal dari rumah untuk di bawa ke sekolah dengan cara membuat bakso goreng buatan Anda sendiri.

Nah,  bagi Anda yang penasaran ingin membuatnya sendiri dirumah tapi Anda tidak tahu bagaimana cara membuat bakso goreng yang lezat? disini kami akan memberikan resepnya agar Anda bisa membuat bakso goreng dirumah untuk bekal anak Anda sekolah. Bahan- bahannya juga banyak tersedia di pasaran atau pun supermarket terdekat rumah Anda. Waktu membuatnya juga tidak memerlukan waktu yang lama. Untuk lebih jelasnya berikut cara membuat bakso goreng agar dapat dipraktekan dirumah.

Bahan dan Cara Membuat Bakso Goreng

Daging Sapi Sebagai Bahan Utama Membuat Resep

Daging sapi sebagai bahan utama membuat resep bakso goreng.

Bahan Resep Bakso Goreng Enak dan Lezat

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

  • Daging sapi atau ayam giling 100 gram
  • Tepung tapioka 50 gram
  • Merica bubuk sesuai dengan kebutuhan
  • 2 butir bawang putih
  • 1 butir kuning telur
  • 3 butir bawang merah
  • Garam halus ,  secukupnya
  • Minyak goreng  1 L
  • Baking soda  2 sdt
  • Tepung tapioka  20 gram

Cara Membuat Bakso Goreng Enak dan Lezat

Langkah-langkah untuk membuat resep bakso goreng yang enak dan lezat adalah sebagai berikut:

  1. Langkah awal untuk membuat bakso goreng yaitu menghaluskan bawang putih, bawang merah dan tambahkan juga garam dan merica bubuk.
  2. Langkah berikutnya campur kan dan halus kan bumbu yang sudah di halus kan dengan telur kuning , baking soda, separuh tepung panir dengan daging yang sudah digiling halus, untuk memperoleh hasil yang maksimal sebaiknya menghaluskan dengan blender atau mesin penggiling daging.
  3. Setelah tercampur rata , baru masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga menjadikan adonan yang kalis.
  4. Berikutnya bentuk adonan menjadi bulatan besar bola pingpong.
  5. Siapkan tempat untuk merebus adonan yang telah dibentuk bulat.  Lalu rebus adonan yang sudah dibentuk bulatan selama kurang lebih 25 menit atau kelihatan sudah matang.
  6. Setelah direbus angkat dan sajikan di piring kemudian balut bola daging yang sudah direbus dan goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan..
  7. Angkat bakso goreng jika warna berubah kecoklatan.
  8. Bakso goreng Enak dan lezat siap untuk disajikan

Bakso goreng nya enak dan lezat bukan?  Sangat enak jika dilengkapi dengan saus sambal sebagai pelengkapnya. Dan sangat nikmat lagi jika dinikmati bersama keluarga atau sahabat terdekat Anda  sebagai camilan untuk menemani nonton sepakbola bareng atau nonton film bareng atau pada saat berkumpul bersama. Untuk membuat bakso goreng sebaiknya menggunakan daging sapi yang sudah digiling atau di blender karena daging sapi yang masih segar memiliki daging yang bisa menambah rasa dan aroma bakso goreng menjadi nikmat. Mudah dan praktis bukan dalam membuat resep bakso goreng enak dan lezat? Selamat mencoba di dapur kesayangan Anda di rumah.

Tags: #Bakso #Daging Sapi