Resep Bakpao Coklat yang Enak dan Lembut Banget

657 views

Resep Bakpao Coklat - Salah satu di antara  makanan khas dari Cina yang sangat  terkenal adalah makanan yang dinamakan bakpao coklat. Bakpao ini merupakan makanan yang sangat enak jika disantap dalam keadaan hangat dan sangat cocok digunakan untuk pengganjal perut pada pagi hari atau biasa disebut sarapan. Pada pagi hari banyak pedagang kaki lima yang menjajakan makanan bakpao ini beserta kue lainnya. Jadi Anda tidak usah bingung lagi untuk mencari makanan pengganjal perut pada pagi hari.

Resep Bakpao Coklat yang Enak dan Lembut Banget

Bakpao coklat yang enak dan lembut banget.

Untuk menikmati bakpao ini jangan lupa sediakan teh manis hangat atau susu kental manis untuk menambah citarasa pada makanan yang satu ini. Saat ini kue bakpao ini juga kita temukan pada saat acara istimewa seperti acara hajatan, acara pernikahan dan acara ulang tahun. Namun jika Anda dapat membuatnya sendiri dirumah maka kapan pun Anda mau langsung dapat membuatnya sendiri di dapur kesayangan Anda dirumah spesial untuk buah hati Anda agar tidak jajan sembarangan di luaran sana karena jika Anda membuatnya sendiri dirumah maka akan terjamin kualitas bahan yang digunakan.

Kue bakpao ini memiliki citarasa yang berbeda dengan kue-kue pada umumnya. Bakpao yang memiliki tekstur lembut dan kenyal  ini, memiliki banyak varian rasa, misalnya saja seperti strawberry, coklat, kacang ijo, bahkan isi daging ayam cincang dan masih banyak lagi variasi rasa bakpao lainnya. Di era modern ini banyak kedai- kedai yang menjual makanan bakpao ini sehingga banyak orang yang suka menikmatinya terutama kalangan remaja yang sambil duduk santai menikmati makanan yang satu ini.

Nah bagi Anda yang ingin mencoba membuat bakpao coklat di dapur kesayangan Anda dirumah maka Anda dapat menyimak cara pembuatannya di bawah ini dan ikuti terus langkah-langkahnya agar hasil yang di dapatkan sesuai selera Anda bahkan sangat di sukai buah hati Anda.

Resep Bakpao Coklat

Bahan-bahan yang digunakan untuk resep bakpao coklat yang enak dan lembut:

  • tepung terigu 400 gram
  • mentega putih 2 sendok makan
  • ragi instant 1 bungkus
  • coklat bubuk 1 sensok makan
  • baking powder 1 sendok teh
  • gula pasir 100 gram
  • air hangat 150 cc
  • kertas adonan kue potong dengan bakpao yang akan di buat

Cara Membuat Bakpao Coklat

Langkah-langkah cara membuat bakpao coklat adalah sebagai berikut:

  1. Langkah pertama yang harus dilakukan  untuk membuat bakpao coklat yaitu dengan cara mencampur bahan – bahan seperti bubuk coklat dan gula pasir hingga tercampur rata dan menjadi satu.
  2. Langkah selanjutnya siapkan  wadah lain yang cukup besar, campurkan gula pasir dan ragi instant ditambah dengan air hangat. Lalu aduk semua bahan hingga gula larut di dalamnya.
  3. Kemudian Tambahkan tepung terigu dalam campuran gula dan ragi yang sudah disiapkan sebelumnya dan aduk-aduk semua bahan hingga rata. Jika adonan telah tercampur rata semua, Anda dapat diamkan adonan dalam waktu kurang lebih  15 menit dengan menutup adonan dengan kain.
  4. Selanjutnya setelah 15 menitmasukkan mentega yang sudah disiapkan sebelumnya, sisa tepung terigu dan baking powder dalam adonan, kemudian aduk semua bahan hingga rata hingga donan kalis dan tidak ada yang menggumpal. Aduk-aduk terus hingga adonan bakpao tidak lengket di tangan.
  5. Setelah adonan tidak lengket di tangan, siapkan wadah lainnya lalu  pindahkan adonan dalam wadah lainnya dan diamkan dalam waktu 30 menit dalam keadaan tertutup. Anda bisa menutupinya dengan kain
  6. Setelah 30 menit, adonan bakpao ini akan mengembang, jika adonan ini sudah mengembang, tusuk menggunakan lidi agar tidak mengembang lagi adonan dan diamkan lagi dalam waktu 15 menit sampai adonan kembali mengembang. Lakukan langkah seperti  ini 3 atau 4 kali.
  7. Kemudian jika dirasa sudah cukup, bagi adonan menjadi 15 bagian kecil. Setiap bagiannya, pipihkan adonan, dan kemudian isi cokelat atau sesuai selera Anda yang telah disiapkan sebelumnya secukupnya dalam bagian yang telah anda pipihkan, kemudian tutup bakpao dengan merekatkan dua bagiannya dan bentuk setengah lingkaran, lalu letakkan pada kertas yang telah disediakan sebelumnya.
  8. Kemudian kukus bakpao dalam panci dalam waktu kurang lebih  10 menit. Kemudian angkat dari panci dan letakkan pada piring saji yang sudah disiapkan sebelumnya.
  9. Bakpao isi coklat siap untuk dihidangkan.

Enak banget rasa bakpao coklatnya. Sangat cocok dinikmati saat pagi hari untuk sarapan dengan secangkir teh manis hangat untuk menambah cita rasa pada kue yang satu ini. Kami jamin buah hati Anda sangat suka karena isi coklat sangat disukai anak-anak. Selamat menikmati dan mencoba resep bakpao coklat yang enak dan lembut banget.

Tags: #Coklat #Tepung Terigu

Leave a reply "Resep Bakpao Coklat yang Enak dan Lembut Banget"