Resep Sayur Sop Bening yang Spesial Banget

7 views

Resep Sayur Sop Bening – Sayur sop bening kedengaran nya sudah biasa namun kali ini lebih spesial di bandingkan pada umumnya. Sayur bening ini biasanya digunakan sebagai lauk untuk buah hati Anda namun terkadang buah hati Anda sulit untuk makan karena menu setiap hari nya itu-itu saja jadi kadang mereka merasa bosan. Namun kali ini akan kita buat sayur sop bening yang spesial dengan menggunakan bahan – bahan yang sangat lengkap sehingga di jamin buah hati Anda suka dan lahap jika makan.

Resep Sayur Sop Bening yang Spesial Banget

Biasanya kita memasak sayur sop bening menggunakan kentang, wortel, kol namun kali ini akan sedikit berbeda dari biasanya yaitu di beri sosis, dan juga makaroni karena sosis ini sangat di sukai anak-anak. Untuk membuat sayur sop bening ini mudah banget di lakukan karena hanya menggunakan bumbu-bumbu yang sederhana dan kuah nya yang bening sehingga mempunyai rasa yang segar namun tidak kalah enak nya dengan masakan lainnya. Masakan sop sayur bening ini sangat cocok digunakan untuk makan siang karena kuah nya yang segar. Masakan yang satu ini sangat cocok untuk ibu rumah tangga yang mempunyai waktu yang sedikit karena dalam memasak sop sayur bening ini tidak membutuhkan waktu yang lama.

Untuk membuat masakan yang satu ini bahan yang digunakan mudah banget di dapatkan di pasaran dan harga nya pun cukup terjangkau jadi siapa saja dapat menikmatinya. Jadi bagi para ibu rumah tangga lebih hemat untuk biaya belanja Anda bukan??? Masakan yang satu ini tidak hanya di sukai oleh anak-anak namun para orang tua juga suka menikmati masakan yang satu ini. Jika Anda ingin tahu cara membuat sop sayur bening yang mempunyai rasa enak dan juga spesial maka Anda dapat memperhatikan langkah-langkah yang akan kami bagikan berikut ini beserta bumbu-bumbu yang digunakan. Untuk itu Anda harus menyiapkan bahan-bahan yang akan digunakan seperti di bawah ini.

Bahan Resep Sayur Sop Bening

Bahan-bahan resep sayur sop bening yang disiapkan :

  • ayam kampung 1/2 kilogram, potong kecil-kecil atau kotak-kotak kecil
  • air 1.5 Liter
  • wortel 2 biji, pilih yang masih segar
  • kembang kol 150 gram
  • kol 100 gram, potong sesuai yang Anda inginkan
  • daun seledri 2 batang
  • sosis ayam 2 buah, potong sesuai yang Anda inginkan
  • makaroni 80 gram, rebus terlebih dahulu lalu tiriskan

Bumbu-bumbu yang dihaluskan:

  • bawang putih 3 siung
  • bawang merah 3 biji
  • merica bubuk 1/2 sendok makan
  • garam 1/2 sendok makan
  • gula pasir 1/2 sendok teh
  • pala bubuk 1/4 sendok teh
  • kaldu ayam bubuk 1 sendok makan

Cara Membuat Sayur Sop Bening

Langkah-langkah cara membuat sayur sop bening adalah sebagai berikut:

  1. Langkah awal yang harus dilakukan dalam membuat sop sayur bening yaitu rebus daging ayam di panci yang sudah disiapkan. Jika sudah matang maka dapat di angkat dan biarkan air rebusan karena akan digunakan sebagai kuah sop sayur bening.
  2. Langkah kedua panaskan minyak dalam wajan kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya hingga tercium aroma yang wangi
  3. Kemudian masukkan tumisan kedalam panci yang berisi rebusan ayam tadi
  4. Kemudian masukkan sayuran keras terlebih dahulu seperti kentang yang sudah di iris dan juga wortel. Masak menggunakan api sedang saja
  5. Setelah sayuran setengah matang maka masukkan bahan lainnya seperti macaroni, dan juga sosis ayam ke dalam panci sehingga semua bahan tercampur
  6. Setelah itu aduk-aduk hingga rata dan pastikan bumbu meresap secara sempurna. Jika kurang pas maka bisa ditambahkan sesuai selera Anda
  7. Jika dirasa sudah matang dan pas maka dapat di angkat dan sajikan di mangkuk yang sudah disiapkan sebelumnya
  8.  Sayur Sop Bening Yang Spesial Banget siap untuk disajikan di meja makan keluarga.

Segar banget kuah sayur sop bening. Segera santap selagi hangat dengan sepiring nasi putih yang masih hangat karena akan menambah citarasa pada masakan yang satu ini. Kami yakin jika buah hati Anda suka dan bakalan ludes tak tersisa lagi. Segera Anda coba dirumah resep sayur sop bening yang spesial banget.

Leave a reply "Resep Sayur Sop Bening yang Spesial Banget"

No related post!