Resep Mie Pangsit Mantap Bingitzzz

94 views

Resep Mie Pangsit - Pangsit adalah salah satu hidangan yang sering Anda temukan di seluruh Indonesia. Mie pertama kali dibuat di daratan Chinna dan mie berkembang dan menyebar ke Jepang, Korea, Taiwan dan negara-negara di Asia Tenggara bahkan meluas sampai ke Eropa. Namun, pada perkembangannya di eropa mie berubah menjadi pasta seperti yang kita kenal saat ini yaitu spaghetti.

Resep Mie Pangsit Mantap Bingitzzz

Mie pangsit yang mantap bingitzzz.

Makanan yang merakyat ini sangat mudah sekali ditemukan bahkan di semua daerah sudah terdapat jajanan ini. Biasanya di pinggiran jalan dan restoran banyak sekali pedagang yang menjualnya dengan berbagai variasi dalam pembuatan nya yang khas masing-masing  mulai dari cara penyajian sertarempah-rempah yang digunakan sebagai  kuah nya.

Langsung saja kita ulas pembahasan nya yang satu ini yang sebelumnya sudah membahas cara membuat bakso beberapa waktu yang lalu. Cara membuat mie pangsit sendiri sebenarnya sangatlah mudah dan praktis asalkan dilakukan dengan sungguh-sungguh dengan teliti dengan membaca resep ini Anda pasti bisa membuatnya sendiri dirumah yang penting sediakan bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat mie  terlebih dahulu.

Rasa dari mie pangsit ini begitu mantap dan menggugah selera makan Anda. Kuahnya yang lezat ditambah dengan gurihnya gilingan daging ayam ditambah lagi dengan kriuknya gorengan kulit pangsit yang bakal menjadikan sajian mie pangsit yang begitu menggoda. Daripada Anda penasaran langsung saja kita baca resep cara membuat mie pangsit yang mantap dibawah ini.

Bahan dan Cara Membuat Resep Mie Pangsit

Mie Telur Sebagai Bahan Utama Resep

Mie telur salah satu bahan utama membuat resep mie pangsit.

Bahan-bahan Resep Mie Pangsit Mantap Bingitzzz

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 resep mie telur
  • 24 lembar kulit pangsit, digoreng terlebih dahulu

Bahan minyak ayam:

  • 500 gram kulit ayam
  • 1 siung bawang putih, dicincang kasar

Bahan resep tumisan ayam:

  • 10 butir bawang putih, dicincang
  • 500 gram daging ayam, dicincang kasar
  • 1 sendok makan kecap ikan atau secukupnya saja
  • 1 sendok makan kecap asin atau sesuai kebutuhan
  • 4 sendok teh kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 0.5 sendok teh gula pasir
  • 0.25  sendok teh penyedap rasa
  • 1 sendok teh merica bubuk atau secukupnya
  • 600 ml air
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan

Bahan resep kuah mie pangsit:

  • 1 potong kaki sapi
  • 3 liter air
  • 300 gram tetelan yang berlemak , potong-potong sesuai selera
  • 2 sendok makan garam halus
  • 1/4 sendok teh vetsin
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Pelengkap resep pangsit mie:

  • 2 batang daun bawang, iris-iris
  • 200 gram sawi/caisin, dipotong-potong, dimasak hingga layu
  • 100 gram tongcai

Cara Membuat Resep Mie Pangsit yang Mantap Bingitzzz

Cara beserta langkah-langkah membuat mie pangsit adalah sebagai berikut:

  1. Langkah awal yang harus dilakukan yaitu membuat Mie ayam : masak kulit ayam bersama bawang putih di wajan anti lengket dengan menggunakan api kecil sampai keluar minyak nya.sisihkan terlebih dahulu.
  2. Langkah kedua membuat tumisan ayam : panaskan minyak. tumis bawang putih sampai harum
  3. Masukan ayam sambil diaduk -aduk hingga berubah warna.
  4. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam, gula, penyedap rasa, dan merica. Aduk hingga rata.
  5. Tuangkan air. Aduk sampai matang dan kuah mengental. Sisihkan terlebih dahulu.
  6. Langkah selanjutnya membuat Kuah : rebus kaki, tetelan, dan garam sampai tetelan empuk.
  7. Tambahkan vetsin dan merica. Didihkan lagi. Sisihkan
  8. Seduh mie, tiriskan.
  9. Tuang ke mangkuk-mangkuk. Tambahkan masing-masing 1 sendok makan minyak ayam. Aduk rata
  10. Tambahkan tumisan aya. Siram dengan kuah panas. Sajikan dengan pangsit goreng.

Suedaap…mantap bingitzzz mie pangsitnya. Sebagai pelengkap Anda juga bisa menambahkan pangsit goreng, acar timun,sosis atau juga bisa pentok bakso. Tambahkan juga sambal rawit, kecap atau saos sambal atau saos mie ayam jika suka. Bahan-bahan membuat mie pangsit di atas mudah di dapatkan di supermarket atau pasa dekat dengan rumah kita. Melihat dari proses di atas memang proses yang agak rumit namun hasil yang dibuat memang bisa menjadi mie pangsit paling suedaaap….selamat mencoba dirumah !!!

Tags: #Mie Telur

Leave a reply "Resep Mie Pangsit Mantap Bingitzzz"